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小墨鱼扁面的做法步骤

更新于:2018-10-14
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食材明细

小墨鱼扁面的做法详细步骤

第1步
备好食材
我们先把油浸番茄干的油擦拭掉,如果没有油浸番茄干,把提前一天用橄榄油泡好的番茄片的油擦掉,大蒜拍碎,辣椒切断,小墨鱼冲洗掉粘液,擦干水分

小墨鱼扁面的做法小贴士

1. 墨鱼很难入味,这道菜不是让墨鱼入味,是墨鱼的鲜味配上番茄的酸甜味,是一道吃自然味道的菜
2. 如果觉得口味淡,可以加一些番茄酱翻炒增加味道

小墨鱼扁面的营养分析

  • 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
    一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
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  • 药理研究发现,鲚鱼所含之锌,能使血中抗感染淋巴细胞增加,临床也证实鲚鱼有益于人体对化疗的耐受力。 ...
    一般人都可食用1. 适宜体弱气虚,营养不良者食用;适宜儿童食用...详细介绍
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  • 1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有...
    一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,...详细介绍
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