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藕汁的做法步骤

更新于:2018-02-25
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食材明细

藕汁的做法详细步骤

第1步
莲藕洗净污泥,
削去皮,切成小块,泡在清水中(水中加入少量白醋,可以防止藕氧化变色

藕汁的做法小贴士

藕易氧化,最好避免用铁锅加热,砂锅为好,要小火加热,边加热边搅拌防止糊锅;
肠胃好的人,也可以生饮,有清热止血的作用。

藕汁的营养分析

  • 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
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上一道菜:巧克力软心蛋糕的做法[图文]
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