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蒜泥茄子的做法详细介绍

更新于:2017-1-8 20:25:18
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蒜泥茄子的简介及特色

柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜。
菜系及功效:家常菜谱

蒜泥茄子的制作食材:

茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,味精适量。

蒜泥茄子的做法详细步骤

1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。

2、大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。

3、将调味汁倒在茄子上即可。

蒜泥茄子视频在线观看:

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上一道菜:溜肝尖的做法[图文]
下一道菜:香辣豆角香干的做法[图文]

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